Vaječná tlačenka bez Moravanky

Myslím, že touhle dobrotou se zavděčíme kdejakému muži, babičce či mlsné kamarádce. Zaválíte s ní nejen na retro večírku, ale když jí dáte do zajímavé formy, může z ní vzniknout i pěkný dort k narozeninám.

No a jak na ní. Příprava je opravdu jednoduchá. Nejlépe co lednice dala, ale pokud se budeme držet receptu, podle kterého je fotka, tak si do misky nakrájejte všechny tyto suroviny nadrobno: půlku červené cibule, dvě lžíce naložených kapií, dvacet deka šunkového salámu, 8 vajíček na tvrdo, dvě střední naložené okurky, pár cornišonek, špetku lásky a dvě vychladlé mrkve povařené ve vodě s trochou octa a soli. Vše dochutíte solí, čerstvě mletým pepřem, dvěma lžícemi žervé a dvěma lžícemi majonézy. Směs důkladně promícháme  a zalejeme jí vlažným nálevem z želatiny a nálevu z okurek, kapií a trošky octa (nálevu  je cca 1 dcl), který prohřejeme na ohni, aby se želatina rozpustila. Nesmí  se vařit. Vše opět promícháme a vylejeme do nádoby vystlané potravinářskou fólií. Za hodinku tlačenku máme ztuhlou, ale doporučuju se do ní pustit až na druhý den. Je pak hezky proleželá. Tak ať se všem vydaří.