DIPY - naše oblíbené

Znáte něco lepšího, ať už na grilovačku, narozeninovou oslavu a podobně, než namáčet si krekrama nebo zeleninou dipy? No a když se vám hodně povedou, najdou se i tací jedinci, co se do nich pustí lžící. 

U nás máme nejoblíbenější tyhle tři:

 Tvarůžkový DIP

Jedna střední cibule nasekaná na jemno, jedno balení tekoucích smraďochů - olomouckých tvarůžků - nakrájených najemno, jeden tučný tvaroh, jeden velký řecký jogurt a sůl. Vše důkladně prošlehejte vidličkou. Dip nechte přes noc v pokojové teplotě a na druhý den dejte do lednice, pokud ho nezblaznete, no a o třetím a čtvrtém dnu v lednici už ani radši psát nebudu .-) 

Česnekový DIP

Deset deka najemno nastrouhaného Ementálu, jeden tučný tvaroh, tři stroužky česneku, velký kelímek tučného tvarohu a sůl. Vše pořádně vyšlehat a k tyčinkám z mrkve nebo okurky supr.

Křenový DIP s červenou řepou 

Kousek utřeného čerstvého křenu, lžičku nakládaného křenu, jedno žervé, lžička majonézy a jedna větší povařená vychladlá řepa nastrouhaná najemno. Vše dochutit solí a pepřem, prošlehat a podávat na krekrách. No a pokud vás zrovna tyhle tři nezaujmou, tak takový Baba ganouch, guacamole nebo hummus u mě na blogu najdete taky .-)