Dýňová polévka s rajčaty a bylinkami

Kdo sleduje můj blog už nějaký ten rok, ví, že každý podzim vymýšlím novou dýňovou polévku. Letos tomu nebylo jinak. Opět je výborná, jen si nejsem jistá, zda je dýňová s rajčaty nebo rajčatová s dýní, ale to je v podstatě jedno hlavně že chutná.

---

Recept opět jednoduchý: na oliváči jsem zprudka osmahla dýně na menší kostičky (vydlabané, neloupané), jedna cibule na kostičky, dva stroužky česneku, čerstvě mletý pepř, sůl, špetka chi,lli, hrst čerstvého oregana, pár lístků tymiánu, čtyři větší oloupa ná rajčata (kdo nemá ze zahrádky tak z konzervy), cca dvě dcl vody. Polévku vaříme půl hodinky. Nakonec jí rozmixujeme. Zdobíme bylinkama a pár hoblinkama sýra red leicester.