Mrkvová pomazánka zdobená praženýma slunečnicovýma semínkama

Pro kladný ohlas v práci u pomazánky jsem se rozhodla sem dát recept. Je užasné, jak i zdravé jídlo může mít výbornou chuť a lidi si pochutnají.

---

V hrnci si na oleji orestujte zprudka nastrouhané tři větší mrkve, přidejte cibulku na kostičky, až zavoní, přidejte hrnek propláchlé červené čočky, lžíci ovesných vloček, špetku chilli, lžičku sušeného koriandru, lžíci lahůdkového droždí, sůl a vše podlejte hrnkem vody. Směs vařte, dokud čočka nezměkne. Do vychladlé směsi přidejte stroužek česneku a směs rozmixujte. Pomazánku podávejte na křupavém pečivu. Dozdobit můžete slunečnicovým semínkem, které jsem opražila na oleji, osolila a dochutila uzenou paprikou .-).