Koláč s fazolkama, chorizem a vyzrálou goudou
Opět slaný koláč, tentokrát s fazolkama někým tak zatracovanýma, ale v tomto receptu vám určitě zachutnají.
Směs na koláč udělejte takto: osmažte si dvě cibule na kostičky do růžova s chorízem, třema stroužkama česneku na drobno, špetkou pepře, solí a jedním sáčkem rozmražených fazolek. Podlejte troškou vody, poduste pod pokličkou a nechte všechnu přebytečnou vodu odpařit, až směs vychladne, přimícherjte do ní tři lžíce zakysané smetany, nastrouhaný sýr a jedno vaíčko. Na vyválené těsto propíchané vidlíčkou, dejte směs a pečte, dokud nezezlátne.
V jednoduchosti neni jen krása .-)
Komentáře
Okomentovat