Slaný koláč ala Banica
Na tuhle jednoduchou dobrotu by se nemusel psát ani recept, ale jelikož zapomínám, a je to fakt dobrý, tak to sem hodím .-).
Banica je slaný, tenký štrůdl plněný jogurtem a balkánem, do filo těsta a zamotaný do šneka, no a já měla doma listové těsto a nic mě rychlého nenapadlo, než tohle, a je to moc dobré .-).
Rozválejte listové těsto do formy, propíchejte ho vidličkou a dejte na něj směs ze tří umíchaných vajec s jedním velkým řeckým jogurtem a dvaceti dkg nastrouhaného balkánského sýra. Koláč pečte, dokud nezezlátnou kraje a vychladlý bude super, jak na sváču, tak na večeři .-),
Komentáře
Okomentovat