DORT na slano




Je to chutná rychlovka, co udělá radost všem, co nejsou na sladký, jako třeba příteli k narozeninám. Při zdobení je to už jen o fantazii a vzhledem k tomu, že přítel miluje chilli a mohli dort jíst i ostatní a neshořela jim pusa, volba byla jasná .-)



Buď si upečte toustový chleba (v domácí pekárně dnes zvládne každý) nebo si ho kupte, ale raději nějaký kvalitnější. Položte vždy čtyři plátky do čtverce a dortovou formou z nich vyřízněte kolo. Vrstev udělejte, kolik chcete, já zvolila čtyři. Plnit můžete oblíbenýma pomazánkama, jen dejte bacha, ať se vám chutě netlučou (i s ozdobou), já zvolila pomazánku klobásovou a křenovou. Na dno formy jsem dala chleba a potírala klobásovou, dokud jsem nedala poslední plátky, nahoru šla už křenová. Za pár hodin dort ztuhnul, otevřela jsem formu, natřela ho po stranách křenovou pomazánkou a začla se zdobením. Vystřihla jsem si čísla z papíru, dala je na dort a sítkem posypala červenou sladkou paprikou, čísla sundala, dozdobila klobásou, chilli thajkama, jak jim říkame doma, a kudrnkou. Chtěla jsem, aby vypadal trochu jako sladký a myslím, že se podařilo .-).



Klobásová pomazánka : jedna pikantní nožička klobásy rozsekaná v mixéru, dvě lžíce dijonské hořčice, dva tučné tvarohy, sůl a čerstvě mletý pepř.


Křenová pomazánka: kousek nastrouhaného křenu (jako palec), dva tvarohy, sůl, majolka, no a jelikož byl křen slabší, přidala jsem lžičku chilli křeníku .-).

Komentáře

..........CO.... RÁDI......ČTETE.....................