Patizonová polévka s hladkolistou petrželkou a kešu
Patizon jsem milovala jako dítě obalený i za stune, loni jsme ho zkoušela i zapéct a letos jsem zkusila polévku. Nebude to má jedna oblíbených, ale za vyzkoušení stojí, ale hlavně nemusí se loupat .-)
Nakostičky nakrájenou cibulku osmahněte do sklovita přidejte tři stroužky česneku na drobno, jeden omytý vydlabaný patyzon na kostičky, hrstkešu oříšků, sůl, čerstvě mletý pepř a muškátový ořísek (špetičku).
Vše podlejte vodou, nebo vývarem povařte cca dvacet minut polévku rozmixujte tyčovým mixere a nakonec přidejte dvě hrsti nasekané hladkolisté petželky. Podávejte jí horkou a ať vám chutná .-)
Komentáře
Okomentovat