Bulgurový salát s pečeným kuřecím masem, zeleninou, čerstvými bylinkami a balkánským sýrem
Snadná rychlovka na oběd do práce, co zasytí a v parných dnech osvěží .-)
Nakrájejte si okurku, dvě rajčata bez vnitřku (ten snězte.-), kousek červené cibulky, jedno pečené kuřecí prso, cca deset dkg balkánu, čtyři hrsti uvařeného bulguru.
Nakonec všechny suroviny promíchejte s natrhanou bazalkou, snítkou tymiánu, lžící ume octu, se špetkou čerstvě namletého pepře a lžící olivového oleje.
Komentáře
Okomentovat