Nadívané jarní kuřátko pečené na paprice, cibuli a rajčatech s ranými bramborami
Tohle kuře, co vypadá jak krocan, je supr jídlo buď pro čtyři lidi nebo máte navařeno na celý víkend .-).
V misce si promíchejte čtyři den staré rohlíky (nakrájené na kostičky) s cibulkou osmaženou na dvou lžících másla, se špetkou soli, majoránky, pepře, a nadrobno nasekanými stonky jarní cibulky, s pár lístky hladkolisté petrželky a pár lístky medvědího česneku. Vše spojte cca dcl mléka, jedním vajíčkem a nádivku napěchujte do omytého osoleného kuřete, až bude vypadat jak krocan .-).
Dejte ho do pekáče s nakrájenou jednou střední cibulí, třema paprikama, třema rajčatama, pár hoblinkama másla a pečte ho na stopade cca hodinu. Jarní kuřátko přelejvejte výpekem z másla, dokud nebude kůrčika křupavá .-).
Upečené kuře podávejte s ranýma bramborama a upečenou zeleninou. Bude vám chutnat .-).
Komentáře
Okomentovat