Voňavý Vánoční štrúdl .-)

Nebejt Kamury, tak se do něj nepouštím, ale jelikož jsem nebyla líná a měla i nápad, jak tento štrúdl udělat trochu po svém, pustila jsem se do toho .-).

---

Nejdřív si udělejte směs do štrúdlu: oloupaná nastrouhaná jablka (tak cca kg a půl), vymačkejte z nich všechnu šťávu, vypijte ji a dále přihazujte cca 4 lžíce opražených ovesných vloček, pět sladkých datlí, hrst namočených hrozinek, hrst vlašských ořechů, lžíci opražených lněných semínek, lžíci kandované pomerančové kůry, lžící medu a tlučené koření - tři hřebíčky, lžičku skořice, půl lžičky badyánu, špetku cardamonu a špetku vanilky.

Směs pořádně promíchejte, dejte ji doprostřed vyváleného těsta, po stranách si rádýlkem nakrájejte plátky a dávejte jedno přes druhé pomazané vajíčkem .-)

Přebytečné těsto uřízněte a pečte cca na stopade, dokud nezezlátne .-)

Ochutnala jsem ho ještě teplý a asi budu mít co dělat na něj furt nechodit .-). Vyzkoušejte ho a napište, jak vám chutnal a děkujeme Kamu za inspiraci .-)