Tabouleh s kuskusem a česnekovým dipem .-)

Tenhle salát si zamilujete, hlavně v létě, třeba k pečenému masu, ale i jen tak .-)

Co se týče připravy, máte ho zachvilku hotový .-), tedy pokud doma vyhrabete rajčata, hafo hladkolisté petrželky, citrón, jarní cibulku, okurku a hrnek kuskusu .-)

Ten můžete zaměnit i s bulgurem, nebo merlíkem čilským, ale s kuskusem je to o něco rychlejší .-)

Všechny suroviny si nakrájejte, nasolte, promíchejte a nechte odpočívat v ledničce. Kuskus do sebe natahne veškerou šťávu.

Pak už salát jen promíchejte s olivovým olejem a pokud jste milovníkem česneku jako my, tak si ho můžete zakápnout česnekovým dipem ( bílý jogurt+kefír+stroužek česneku
+hnědý cukr
+sůl+pepř)