Špenátové placičky s uzeným tofu .-)

Uzené a špenát se k sobě úplně nabízí .-), i proto mě napadla tahle kombinace s placičkami a dopadlo to na jedničku.

Vyzkoušejte, a sami uvidíte .-)

Osmahlou cibulku do sklovita ochutíme dvěma stroužky česneku, čerstvě mletým pepřem, solí, muškátovým oříškem. Pak to přidáme k nastrouhanému (najemno) uzenému tofu a jednomu balení listového vymačkaného špenátu .-)

Ze směsi tvoříme placičky a smažíme je. Placičky jsem podávala se zeleninou pokapanou citrónovou šťávou a s pár nakládanýma mozzarellkama .-)