Kapustová sekaná .-)
Tenhle recept sem dávám a zároveň jako rozlučku s mým milovaným Macem, co odešel do věčných lovišť, takže jsem s PCčkem celkem v háji :-( a nejpíš jsem přišla i o pár fotek. Takže k tomuhle receptu jen symbolicky dvě fotky .-)
No a jak na to: ve woku si osmahněte jednu velkou cibuli, tři stroužky česneku, drcený kmín, majoránku, uzenou papriku, pepř, sůl a jednu velkou nadrobno nakrájenou kapustu. Lehce jí podlejte vodou a nechte jí zdusit co nejvíc, až vychladne, přimíchejte k ní lžíci mouky, půl hrnku strouhanky a jedno vajíčko. Směs důkladně promíchejte a dejte do pekáčku. Sekačku pečete na stopade cca 45 min .-)
Podávejte jí s bramborem a myslím, že vám zachutná .-)
Komentáře
Okomentovat