Medvědí česnek .-)

Medvědí česnek (Allium ursinum) je rostlina s velikou škálou léčivých účinků na lidský organismus. Může nám obohatit jídelníček již brzy na jaře a zároveň posloužit jako prostředek pro jarní očistnou kúru.

víc zde: http://www.spektrumzdravi.cz/medvedi-cesnek-pro-jarni-detoxikaci

Kde ho najdete: http://foto.mapy.cz/51528-medvedi-cesnek

---

Méďa pesto .-)
3 hrsti medvědího česneku, 2 hrsti kešu oříšků nesolených, 3 lžíce olivového oleje, špetku soli, pár kapek šťávy z limetky !!! POZOR VELMI ŽRAVÉ !!!

Méďa oliva .-)
6 hrstí medvědího česneku, 4 lžic olivového oleje, špetka soli, směs plníme do skla, pozdějc můžeme přidávat do jídla pomazánek a podobně .-)

Okurková pomazánka s koprem a stonkama medvědího česneku .-)
Okurku hadovku nakrájíme na jemno, necháme vypotit šťávu vymačkáme (vypijeme) a promícháme jí s dvěma cottage sýry, lžící kopru, hrstí nasekaných stonků z medvědího česneku, čerstvě mletým pepřem, solí, hnědým cukrem a šťávou z půlky limetky.