Fenyklovo-pórková polévka

Tak na téhle rychlé a dobré polévce si teď ujíždíme.-) V hrnci na másle si osmahneme nakrájený pórek - bílou část, kousek si dáme stranou, až zesklovatí přidáme 3 nakrájené fenykly, které zprudka osmahneme a ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Vše podlijeme vodou a přidáme jednu nastrouhanou bramboru. Když je vše uvařené, přidáme zbytek pórku, 2 lžíce zakysané smetany a polévku podáváme .-)