Dietní karbanátky s kysaným zelím, šťouchaným bramborem a feferonkou .-)

Cca 200g mletého masa mix promícháme s jednou osmahlou cibulkou do sklovita, 2 stroužky česneku, 2 vajíčky, lžičkou soli, špetkou pepře, drceným kmínem, majoránkou, pytlíkem vymačkaného nakrájeného kysaného zelí, 3 lžícemi špaldové mouky a 4 lžícemi ovesných otrub.

Vše důkladně promícháme, ze směsi tvarujeme karbanátky a pečeme podlité vodou v pekáči cca 50 min na stopade.